Resep Ayam Kampung Bakar

Mr Kocak Online- Ayam bakar,Ayam bakar,Ayam bakar ada yang mau Ayam bakar gak nih, tapi maaf Ayam bakarnya ternyata udah habis sobat,hehehe. Tapi tenang ajah walupun Ayam bakar ya dah habis tapi resepnya masih ada sobat, ini dia resep Ayam kampung bakar super lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. 1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 4 bagian
2. 3 biji asam jawa, seduh menggunakan air panas
3. 300 ml air
4. 3 sdm kecap manis
5. 2 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :

1. 4 btr bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 8 buah cabai merah
4. 2 cm jahe
5. 1 cm kunyit
6. 1/2 sdt ketumbar
7. 2 cm lengkuas
8. 1 sdt gula pasir
9. 1,5 sdt garam

Cara memasak Ayam Kampung Bakar  super lezat

1. Baluri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan, diamkan selama 30 menit.
2. Masukkan ayam yg telah dibaluri bumbu kedalam wajan yang berisi air, daun salam, kecap manis dan air asam. Masak sampai daging empuk dan kuah berkurang, angkat.
3. Kemudian bakar ayam kampung di atas bara api sampai kering.
4. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.

nyumiiii mudah kan cara memasaknya sobat, selamat memasak dan menikmatinya sobat